Wir ziehen die Genüsse der venezianischen Tradition vor, auch wenn wir die typischen Gerichte nicht vergessen, die die italienische Küche in der Welt berühmt gemacht haben.

Wir bevorzugen die Zutaten der Jahreszeit, weil sie gesünder und leckerer sind; wie unterstützen die Kreativität unseres Chefs, weil die Gerichte dadurch an Geschmack gewinnen.

Zu jeder Mahlzeit, sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen, schlagen wir Ihnen ein unterschiedliches 3-Gänge-Menü vor. Sie treffen die Wahl über den ersten und den zweiten Gang (je 3 Varianten) wenn Sie am Tisch sitzen. Haben Sie Fragen? Unser Personal wird Sie bestens beraten.

Zum Mittagessen erwartet Sie im Saal ein Buffet mit Salaten und Gemüse der Saison, mit einer Auswahl von verschiedenen Öl- und Essig-Sorten und Soßen für das Dressing.